ひょうごのはなし

大阪生まれ大阪育ちの私が、仕事を通じてすっかりはまったひょうご五国の魅力を食を中心に伝えていくブログです。

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【とんかつ三谷】京橋のとんかつの名店で、15時から18時限定のお得なメニューをいただきました【飲食店<京橋>】

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 昨年(2018年)、リニューアル前の訪問ではありますが、京橋のとんかつの名店「とんかつ三谷」へ訪問した際の画像を紹介させていただきます。

 

 

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 とんかつ三谷。

 

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 JR京橋駅を出て、京阪電車と逆側にある商店街に入ってすぐのところにあります。

 

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 向かいはグランシャトーという立地。

 

 駅前にしてアンダーグラウンドな雰囲気の漂う名店をどうぞご覧くださいませ。

 

 

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 とんかつ三谷。

 創業1997年。20年以上営業される名店。

 とんかつへのこだわり、釜で炊くごはん、天満市場で買い付けるキャベツ、とこだわりの素材たちを味わえます。

 

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 店の前はグランシャトー。

 

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 ガラス貼りなので店内の様子も確認できます。

 

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 店の前には各地のブランド豚ののぼりが。

 こだわりのとんかつ屋さんというのが伝わってきます。

 

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 そんな店前に気になる黒板が。

 

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 あれ?こんなんあったっけ??

 15時~18時限定メニュー。

 ロースかつ丼650円。やっすー!!

 「USポーク」とちゃんと書いているのも信用できますね。

 

 今まで夜しか来たことがなかったので、もしかしたら昔からあるメニューかもしれませんが、この日はじめて知ってテンションあがって入店。

 

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 昨年訪問時、改装工事が近いとの張り紙が。

 訪問が2018年11月半ばだったのですが、2019年1月にレビューが追加されているので、現在は無事にリニューアルOPENされているようです。

 

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 カウンター席に着席。

 

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 テーブル席もあります。

 

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 箸袋。

 

 迷わずロースかつ丼を注文してしばし店内の厨房を眺めてみます。

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 ごはん、かまど。最高。

 

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 大将をはじめご家族メインでの運営だと思われます。 

 

 メニューブック。

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 そこそこ値のはるメニューもあるのですが、面白いのが他のお客さんの注文。

 訪問時は、向かいのグランシャトーから来たと思われる男性ひとり客が多かったのですが、僕と同じお得なメニューを頼む人と、ちょっと高いとんかつを注文する人にわかれていて、「あぁ今日は勝ってるんやろな」「今から巻き返しですか?」といった妄想をしながら料理の到着を待ちます。

 

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 ごはんも選べます。僕はどんぶりだったので選べず、でしたが。

 

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 でもまあこの釜を見ると、シンプルに白米を味わいたい気分になります。

 

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 ソースも変更可能。

 

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 お漬物から登場。

 

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 そしてかつ丼登場。

 

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 衣の色、揚げ方などさすがに名店のそれ!

 USポークとはいえ、この厚みでこの揚げ方であれば十分満足なクオリティ。

 

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 ビジネスマンが多い立地だから、胃もたれがないようにサラダ油であっさりと揚げているそうです。

 

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 目の細かい衣なんで上品にさっくりといただけます。

 

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 ごはんにしみこんでいるだしもまた絶妙。

 

 京橋でとんかつが食べたくなったら、とんかつ三谷、お勧めです!!

 

 

 

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