ひょうごのはなし

大阪生まれ大阪育ちの私が、仕事を通じてすっかりはまったひょうご五国の魅力を食を中心に伝えていくブログです。

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ラーメン

【点心&石窯の店テンシンランラン】お洒落な中華ダイニングでごま風味抜群の担々麺SETを頂いてきました【飲食店<大阪・阿波座>】

阿波座にある「テンシンランラン」さんのご紹介でございます。 点心&石窯の店 中華ダイニング テンシンランラン。 なんともかわいい響き、お洒落な感じのグラフィックについつい立ち止まってしまいます。 【場所】 阿波座駅から南側、新なにわ筋の東側。画…

【BBB(バリバリビューティ)】松本家の休日にも出たばりばり美しくなれるラーメン!期間限定のラーメンのクオリティもやばい【飲食店<大阪・新町>】

大阪、新町にある「BBB」の看板。 頭の中をよぎったのは「BBA(ばばあ)」。 ロゴを見ても一瞬なんのお店かわかりにくいですが、これラーメンです。 2018年9月1日にプレオープン、10月1日にグランドオープンしたすでに人気のラーメン店。 日本料理店で20年…

【ストライク軒】個人ランキング1位!ストレート&シンカーでストライクを取られて三振(完敗)させられます【飲食店<大阪・天満>】

いろんなラーメンが世の中に溢れては、アパレルの流行りもののように萎んでいく時代。何度でも食べたくなるのは、個人的にはやはりシンプル、ベーシックな仕上がりながら絶対丁寧な仕事が透けてみえるようなラーメン。 そんな自分の個人ランキング1位の「ス…

【麺屋遊心】ごまとみその融合:セサミそらーめんをいただいてきました【飲食店<大阪平野>】

大阪メトロ谷町線、平野駅近くにある「麺屋遊心」さんに行った際の画像をご紹介させて頂きます。 近くで仕事があり、さてさてどこでランチをしようかしらね、ラーメン気分だなぁとアプリで検索してみたところ、こちらと近くにあるラーメン屋さんがヒット。 …

【麺元素】素材すべてのこだわる名店で魚介と鶏白湯のハーフ&ハーフをいただきました【飲食店<天満>】

天満にある大好きなラーメン屋さん、麺元素へ久々の訪問。 天満だけでもいろんなラーメン屋さんがあってどこも美味しくて、ついつい浮気しがちでしたがやっぱり麺元素さん、美味しかったー!!

【下品なぐらいダシのうまいラーメン屋都島店】全然下品じゃない、上品な飛魚出汁を楽しませて頂きました【飲食店<都島>】

都島に出来た「下品なくらいダシのうまいラーメン屋」さんがよく耳にはいる評判具合でしたので訪問してみました。 訪問してから知ったのですが、必死のパッチ製麺所やENISHIなどを運営される「株式会社 お客様みなさまおかげさま(OMO)」さんの運営でした。…

【華】ここには昭和がある!地元で熱烈に愛され続けるラーメン屋さん【飲食店<大阪・守口>】

守口、163号線沿いにある「華」へ。 ここを車で通るたびに、「味のあるええ雰囲気のラーメン屋さんあるなー」と気になっていたお店。ネットで見ても地元のかたの「大阪帰ってくると絶対行ってしまう」「安定のクオリティ」といったふうに店舗の外観からは…

【ふく流ラパス分家ワダチ】チキンジャンキーきのこトッピング!ラーメンとパスタの融合めっちゃ美味しくて、すっかりジャンキーになってしまった【飲食店<大阪・堺筋本町>】

堺筋本町での予定がおわると、既に18時あたり。 あれ、これあんまり来る機会のない堺筋本町でごはん食べるチャンスじゃね、晩御飯と銘打って!!とテンションがあがってさっそくグーグルさんに美味しいラーメン屋さん教えてー!!とお伺いをたててみたところ…

【ほそ道】松尾芭蕉の奥の細道は関係なかった!(衝撃)。「ほそ」は「モツ」のことらしい京橋の人気つけ麺店【飲食店<大阪・京橋>】

京橋の人気つけ麺店「ほそ道」へ。 ほそ道は、京橋駅から1号線を越えたところにある「新京橋商店街:」、通称「ビギン京橋」の中にあります。 入口に真実の口がある商店街、といったほうがしっくりきますかね。 この商店街を抜けると「もとや本店」や www.h…

【ちらん京橋店】鶏白湯、これは美味しい!ライチ酢をたっぷり入れて味の変化も味わえて最高でした【飲食店<大阪・京橋>】

京橋、JR:京阪の駅から1号線に出てすぐの「ちらん京橋店」さんへ。 「極上地鶏らーめん」を謳い、天満、梅田、京橋という飲食激戦区で店舗展開をされる強者。 【場所】 【食券】 【店内】 【ラーメン到着!】 【ライチ酢オススメ!!】 【場所】 京橋駅、J…

【芦田屋】宇和島チャンポン!ストライク軒の店主の新たな業態とのことで突入してみました!【飲食店<梅田>】

! 大阪駅前第2ビルにてランチを。 違うお店に行くつもりだったのですが偶然前を通り「あれ?こんなお店あったかなー」と立ち止まる。そして「芦田屋・・・なんか聞いたことある名前やなぁ・・・」と記憶をたどる。「あ、知人がSNSであげてたんや!ストライ…

【京橋ササラ】大阪京橋の裏路地にある辛さ調節可能:胡麻の風味が堪らない絶品タンタンメン【飲食店<大阪/京橋>】

今回は兵庫県から出まして、大阪の京橋にある絶品タンタンメンのお店をご紹介です。 京橋ササラさん。 個人的には、タイプが違うものなので甲乙つけがたいですが、「僕のなかのタンタンメンランキング」暫定1位の三宮のTANMENに匹敵する美味しさです! 天満…

【札幌のマルエス】器横断のチャーシュがインスタ映え!?濃厚な味噌スープをもっと飲みたくなる角度の急な器のラーメン【飲食店<三宮>】

神戸三宮、さんちかラーメンロードに8月までの期間限定で出店中、とのマルエスさん、1回くらい訪問しておくかーと初訪問です。 母体は札幌の「マルエス食堂」というお店らしく2010年にOPENして数々のイベントにも出店されている、ということで、最強ラーメ…

【我流本舗】魚介じゃないけどすっかり定番「神戸ブラック」、三宮センタープラザのラーメン屋さん【飲食店<三宮>】

神戸/三宮、センタープラザ地下、我流本舗さん。 久々の神戸ブラックをいただきました。 すっかり我流本舗さんのブログも増えてきたなぁ。。。 最初の頃はがっつり紹介だったのが、最近はちょっとした日記程度になっておりますが。。。 www.hyogonohanashi.c…

【我流本舗】つけ麺初体験にて”スープが地獄の窯のようじゃないか”と震えた日のはなし【飲食店<三宮>】

我流本舗。 三宮センタープラザ地下のラーメンやさん。 けっこうな頻度で伺っているのに食べたことがなかったつけ麺に初挑戦。 www.hyogonohanashi.com www.hyogonohanashi.com www.hyogonohanashi.com

【三豊麺】”冷たいラーメン”と勘違いしてみぞれ肉そばを食す【飲食店<三宮>】

暑い、とにかく暑い日が続いております。 皆様、体調は問題ないでしょうか? 先日知人が事務所で熱中症になった、という「へ?」みたいなこともあるくらい今年は暑さが大変。 「7月やばい。8月は7月よりマシらしい」聞いたし、確かに呼吸すら暑苦しいほど…

【御座候担々麺】姫路駅の地下で甘味御座候で有名な会社の担々麺を食べる【飲食店<姫路>】

www.hyogonohanashi.com 以前姫路に行った際に気になりつつBOSS豚で食事をいただき、気になっていた「御座候」へ。 御座候(回転焼)で有名なお店の担々麺とは・・・!!?? 姫路駅地下、通路を歩いているとOPENなカウンター席が。 担々麺、シンプルなので3…

【希望新風六甲道】鶏ガラごまみそラーメンをいただきました!【飲食店<六甲道>】

いまさらながら前回のランパスで伺った六甲道、希望新風さんの画像が出てきたのでせっかくなので貼っておきます。。。 ややこしいので今回のランパスのリンクは貼りません。前回のもので、今回は参加されていないのでご注意ください。 わたし、こちらのお店…

【みそ吟三宮センタープラザ店】ランパス常連(?)のみそ吟さんがさらなるパワーアップ【飲食店<三宮>】

前回のランパスにも掲載されていて、味噌ラーメン&白ごはんという炭水化物のおばけみたいなメニューを500円で提供されていたふとっぱらのみそ吟さん。 三宮、センタープラザ1階にあるお店です。 www.hyogonohanashi.com 外観などは前回詳しく書かせてもら…

【山神山人西神プレンティ店】癖のないラーメン。料理の味はスタッフの対応で大きくかわる【飲食店<西神中央>】

先日、神戸の西神中央で仕事があり、ランチを駅周辺でとることに。 といっても西神中央、駅前は百貨店があったり、賑やかですがそこを離れると住宅地。 出来れば駅前の商業施設に入っているチェーン店よりも地元のお店でごはんを食べたいタイプですが、いま…

【小楽苑】”こらくえん”やで!チャーシューの食べごたえ抜群&ランパスでめっちゃお得なセット頂けます!【飲食店<三宮>】

神戸三宮の地下、センタープラザのどんぶりころころとか餃子のイチローがある筋に今年2月にOPENしたお店さんにランパスパワーで初訪問してきましたー。 ランチパスポート神戸版vol.16 作者: 株式会社SRCパートナーズ,ランパス編集部 出版社/メーカー: 株式…

【サバ6製麺所三宮センタープラザ店】兵庫県初出店!大阪の人気ラーメン店はスタンダードな美味しさ【飲食店<三宮>】

大阪で人気のサバ6製麺所が、6月1日、三宮センタープラザにもOPEN。 場所は以前ブログにも書かせてもらった「山笠ラーメン」跡。 【山笠ラーメン】北長狭の「飲み会のあとの〆」のラーメンがセンタープラザで復活しています【飲食店<三宮>】 - ひょうごの…

【ちょぼいち】さすが元鶏専門店!の丹波地鶏チャーシュー&つくね、替玉無料。コスパ良しです!【飲食店<三宮>】

ちょぼいちさんへ。 生田神社近くに本店を構えておられるお店さんのさんプラザ店へ。 店頭幕。 もともと鶏料理を提供されていたお店さんが、メニューのラーメンが評判が良かったことからラーメン専門店として運営されているとか。 記憶の限りでは、ラーメン…

【コーヒーマイスターの食卓オリエンタルカフェ】珈琲もラーメンもカレーも。”やりたいことをやれば個性になる”【飲食店<大阪・肥後橋>】

あなたはコーヒー派?ラーメン派?それともカレー派?なんて世にも奇妙な物語みたいな選択を迫られるお店が大阪に。金の斧も銀の斧も欲しいし、自分の斧も返してください、なタイプなので全て頂いてみました。

【ダイナSOUL】どろどろの鶏白湯スープ!六甲道駅前で【飲食<六甲道>】

六甲道でラーメンを食べるときは駐車場の都合で「新風希望」率が高くて、先日の「ちぇりー亭」も駐車場あるし2号線沿いに行くことが多いのですが、無性にこちらのラーメンが食べたくなり訪問。 らーめんダイナSOUL 六甲道の駅前に店舗を構える有名店です。 …

【ちぇりー亭】めっちゃ「男臭さ」を出してくるのに意外にも洒落ていて女性も入りやすい&駐車場が広くて便利なラーメン屋さん【飲食店<六甲道>】

が 六甲道、2号線のちぇりー亭さん、初訪問。 ななめ前に「希望新風」があるのでいっつもそっちに行ってしまって未訪問だったんですが、現在発売中のランパスにのってたので良い機会、と訪問してみました。 ※希望新風さんもランパス出てます。意外と六甲の…

【段七】600円代(税抜)からラーメンとチャーハンのセットが食べれる段七へ【飲食店<三宮>】

センタープラザにある段七さんへ。 普段なるべく大手チェーン店は避けるようにしていて(味がどう、とかでなく個人店頑張ってほしいなーという思いがあり、利益がなるべく直接オーナーに届くようにしたいという自己満足)、そのため熊五郎系列のこちらの店も…

【みつか坊主】エビカレーラーメン!!ランチタイムは味噌ラーメン食べれない有名店へ【飲食店:大阪<豊中>】

蛍池の有名店、みつか坊主さんへ初訪問。 よく名前は聞いて気になるお店ながら「蛍池(ほたるがいけ)」という立地から立ち寄る機会がなく、ラーメンを目的としてお出かけするような若さも失っており自分には縁がないお店かと思ってました。 ※ホームページ見…

【弐星】濃厚煮干しラーメン。煮干弍星。にぼしにぼし。【飲食店<王子公園>】

三宮から山手幹線を使って六甲道方面に向かっているときに発見。 以前は「虎と龍」があったところです。 ちょうどお昼時やし食べていくことに。 このまままっすぐいくと阪急の王子公園。 【店内】 私、虎と龍があんまり好みの味でなかったため、こちらへは初…

【金虎 神戸池上店】すじオムちゃーはん美味しい。高菜BARで「焙煎高菜」食べ放題!【飲食店紹介<伊川谷>】

伊川谷のらーめん「金虎 神戸池上店」さんに初訪問。 神戸市西区、西神中央で仕事があり、神戸に帰る前にごはん食べたいなーと思ってふらーっと立ち寄ってみました。 店のすぐ近くの風景。 ほんとにこんなところにお店があるのか、という気分になります。 あ…

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